ส่วนผสม
- ซี่โครง (เนื้อหมูหรือเนื้อ)
- 2 ถ้วยซอสบาร์บีคิว + พิเศษในการแปรง
- 1 ถ้วยซอสมะเขือเทศ
- 3 ช้อนโต๊ะแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู (สามารถใช้แทนน้ำส้มสายชูสีขาว)
- ½ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- 2 ช้อนชาวูสเตอร์
- เส้นประของซอสร้อน
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
หมักไว้ 3 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
แล้วนำมาอบในเตาอุณหภูมิที่180 องศาเชลเชียส
หรือย่างบนไฟร้อน
ขอบคุณข้อมูลจาก
http://www.keyingredient.com/recipes/843115048/crock-pot-ribs/