ข้าวกล้องผัดไก่

ข้าวกล้องผัดไก่
ส่วนผสม
1 ถ้วยข้าวกล้อง

3 อกไก่สุกและหั่น (ขอแนะนำให้ SLOW COOKER เทอริยากิไก่.)

1 หัวหอมสับ

2 กลีบกระเทียมสับละเอียด

½ถ้วยเม็ดถั่วรันเตาแช่แข็ง

½ถ้วยแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

2 ฟองไข่

3 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา

¼ถ้วยซอสถั่วเหลือง
วิธีทำ
1.นำข้าวกล้องมาต้มกับน้ำ 1 ½ ถ้วยในหม้อผ่านความร้อนสูง ครอบคลุมหม้อและเคี่ยว 10-12 นาที

2.ใส่น้ำมันงาในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอม, กระเทียม, ถั่วลันเตาและแครอท ปรุงอาหารสำหรับ 5-7 นาที

3.แตกไข่ลงในกระทะและช่วงชิงผัดผสมกับผัก

ใส่เนื้อไก่ข้าวและซอสถั่วเหลืองเพื่อเลื่อน คนให้เข้ากันและนำออกจากความร้อน

ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก

http://rachelschultz.com/wp-content/uploads/2012/07/BETTER-THAN-TAKEOUT-CHICKEN-FRIED-RICE-from-Rachel-Schultz-4.jpg