บันทึกสูตร
ผู้เขียน: Nickki Thompson
ส่วนผสม
เนยนุ่ม 250 กรัม
แป้งธรรมดา 250 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 70 กรัม
ผงคัสตาร์ 70 กรัม
1/2 ช้อนชาวานิลลาถั่วหรือสารสกัด
วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส วางถาดอบขนาดใหญ่ไว้ด้วยกระดาษอบ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่หยุดทันทีที่คุณมีแป้งนุ่ม ตัวประมวลผลอาหารจะทำงานเช่นเดียวกันหรือสามารถผสมด้วยมือถ้าไม่ขี้เกียจเช่นฉัน)
ม้วนส่วนผสมลงในลูกบอลและวางลงในถาดอบให้กดลงด้วยส้อม นำเข้าอบประมาณ 12-15 นาทีหรือจนเป็นสีทอง ทิ้งไว้ในถาดสำหรับใส่ขนมสักสักสองสามนาทีก่อนที่จะนำเข้าสู่ตะแกรง
บันทึกสูตร
ถ้าต้องการทำบิสกิตพิเศษอีกหน่อย (และน่ารัก!) สามารถทำ ครีม วานิลลาสดบางชนิดเพื่อแซนวิชด้วยกันได้ เพียงแค่ครีมเข้าด้วยกัน
เนยนุ่ม 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
วานิลลา 1/2 ช้อนชา
ตีจนนุ่มและนุ่ม Purée
ราสเบอร์รี่สด 50 กรัม
จากนั้นกดผ่านตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดออก เติมน้ำส้มสายชูสดลงในน้ำตาลเนย / น้ำตาลไอซิ่งและผสมให้เข้ากันจนเนียน ใส่ ลงในถุงที่มีหัวนมติดดาวและแซนด์วิชบิสกิต
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ