ข้าวผัดไส้กรอกและไข่

วันนี้มีเมนูข้าวผัด ที่ทำได้ง่ายๆ และรสชาติกลมกล่อมกำลังดีมีมาฝากเพื่อนๆจ้า

ส่วนผสม

ข้าวสวย   3 ถ้วย
ไส้กรอก   2 เส้น หั่นเป็นชิ้น
ไข่ไก่   2 ฟอง
หอมใหญ่สับ 1 ถ้วย
กระเทียมสับ 5 กลีบ
มะเขือเทศ 1 ลูก

เครื่องปรุงรส

ชีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ชอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่ไส้กรอกลงทอดพอสุก
2.ใส่หอมใหญ่ลงผัดกับพริกชี้ฟ้าหั่น 2-3 เม็ด ตามด้วยไข่่ผัดให้เข้ากับหอมใหญ่

3ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้หอม ตามด้วยเครื่องปรุงรส
ทั้งหมดผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จานเสิร์ฟ พร้อมกับเครื่องเคียงที่จัดเตรียมไว้