ข้าวผัดปลาทูทรงเครื่อง

ปลาทูนึ่ง 2 ตัว ทอดไม่ต้องนานเอาตามความชอบ แล้วแกะเอาแต่เนื้อเตรียมไว้

ข้าวสวยผสมข้าวกล้องแล้วหุง 3 ถ้วย

ปรุงรสด้วย

น้ำปลา 1 ช้อนชา

นำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

หอมแดงซอย 4 หัว

ต้นหอมซอย 2 ต้น

พริกชี้ฟ้าซอย 7-10 เม็ด

ลงไปคลุกๆๆๆ
ตักใส่จาน

บีบมะนาว

กินได้เลย
ให้อร่อยขึ้น

กินกับไข่เจียวบางๆ

หั่นเป็นเส้นๆ

โรยกากหมูกรอบๆบนข้าว
จริงๆแล้วถ้ากินกับน่ำปลาพริกอร่อยๆ

ที่มีกระเทียมหอมแดงด้วย

เยี่ยมเลยค่ะ