adminfood 
ส่วนผสม
- 2 หัวกระเทียมกลีบแยกออกจากกัน
- 2.3 กรัมหมูสามชั้น, กระดูก
- ¼ถ้วย น้ำมันมะกอก
- ⅓ FLAKES CUP เกลือทะเล
- 4 ช่อ SAGE
วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 160 ° C (320 ° F) จัดกระเทียมกว่าฐานของจานอบที่ ถูน้ำมันมะกอกทั่วท้องหมูและถูเกลือเข้าสู่ผิว วางผิวด้านลงด้านบนของกระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
เพิ่มความร้อนที่อุณหภูมิ 180 ° C (355 ° F) พลิกเนื้อหมูเพิ่มปัญญาชนและปรุงอาหารสำหรับอีก 30 นาทีหรือจนผิวเป็นสีทองและกรุบกรอบ
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
https://www.donnahay.com.au/recipes/dinners/P350/sage-roasted-pork-belly
