adminfood ผัดเห็ดเข็มทองใส่ไข่
สิ่งที่ต้องเตรียม
เห็ดเข็มทอง 250 กรัม
ไข่ไก่ 5 ฟอง
ชอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ชีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ สำหรับผัด
วิธีทำ
1,ตัดเห็ดเข็มทองยีให้กระจาย ล้างน้ำให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ
2,ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพอร้อนตอกไข่ใส่ในกระทะยีไข่ให้กระจายเต็มกระทะ
3,เทเห็ดเข็มทองใส่ลงไป ปรุงรสด้วยชอสหอยนางรม
ตามด้วยชีอิ้วขาว น้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากันและสุก
ชิมรสดูตามชอบ และตักเสิร์ฟร้อนๆค่ะ
สูตรนี้ทำได้ง่ายๆและอร่อยด้วยค่ะ
