กะหรี่ปับไส้ปลาทูน่า

ส่วนผสมแป้ง

แป้งขนมปัง 500 กรัม
แป้งขนมปังป่น 300 มล,
กะทิ 25 กรัม
น้ำตาลทราย 25 กรัม
ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
1 ฟอง ไข่
เกลือ 1/8,ช้อนชา

สำหรับบรรจุไส้

3 กระป๋องปลาทูน่า (450g)
1ต้น ตะไคร้ชอย
1 ช้อนชาขิงสด
3 ใบมะกรูด
1 ช้อนชาน้ำมะขาม (น้ำมะนาวสำหรับแทน)
1 หัวหอมแดง
3 กระเทียมใหญ่
3 เม็ดพริกสีแดง
1/8 ช้อนชา เกลือ
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1,สถานที่หัวหอมแดง, พริกและกระเทียมในเครื่องปั่นและสายฟ้าแลบจนกว่าจะรูปแบบที่ดีเรียบวาง.
2,ใส่ในกระทะเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันและผัดหัวหอมวางจนกว่ากลิ่นหอม. เพิ่มตะไคร้, น้ำมะนาวหรือใบมะขามวาง. ผัดสำหรับ 1 นาที
3,. เพิ่มในปลาทูน่าคนเดียว. เก็บกวนปลาทูน่าอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะเริ่มแห้งบิต. แล้วคนหนึ่งในขณะที่จนกว่ามันแห้งสนิท (นี่คือเพื่อกรอกสามารถนาน). เมื่อพร้อมที่คุณสามารถและทำให้แป้งขนมปัง.
4, สำหรับขนมปัง: สถานที่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับขนมปังในเครื่องปั่นหรือยืนผสม. และนวดจนเรียบ. ปล่อยให้ส่วนที่เหลือสำหรับ 30 นาที.
5, แบ่งแป้งและมีน้ำหนัก 25 กรัม และแต่ละ. แผ่ในแป้งและกรอก 1 ช้อนชาของกรอก. ประทับตราขอบอย่างถูกต้อง (คุณสามารถใช้ส้อม).
6,ทอดในน้ำมันร้อน (170 องศา C) จนกว่าสีน้ำตาลทอง. คุณยังสามารถอบในอุณหภูมิเดียวกันประมาณ 8 ถึง 10 นาที.

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ

Recommended Articles