น้ำผึ้ง crockpot ไก่งา
ประเภทสูตร: หม้อตุ๋นไฟฟ้า
เวลาเตรียม: 5 นาทีเวลาปรุงอาหาร: 4 ชั่วโมงรวมเวลา: 4 ชั่วโมง 5 นาที
ส่วนผสม:
450 กรัม ต้นขาไก่ ประมาณ 5 ชิ้น ไม่มีกระดูก
เกลือและพริกไทย
1 ถ้วย น้ำผึ้ง
½ ถ้วย ซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ
¼ถ้วยซอสมะเขือเทศ
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
½ถ้วยหอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
¼ช้อนชา พริกป่น
แป้งข้าวโพด
เมล็ดงา
วิธีทำ
ใช้ต้นขาของไก่ในแทรก crockpot และโรยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน
ในชามขนาดกลางรวมน้ำผึ้งซอสถั่วเหลือง, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันกระเทียมหอมใหญ่และพริกแดงป่น flakes คนให้เข้ากันดี เทไก่ลงใน crockpot
ปรุงอาหารในระดับต่ำประมาณ 3-4 ชั่วโมงหรือสูง1½-2 ชั่วโมงครึ่ง
เมื่อเสร็จแล้วให้เอาไก่จากหม้อสต็อกและตัดเป็นชิ้น ก่อนที่จะมีการวางไก่กลับมาอยู่ใน stockpot ที่รวมแป้งข้าวโพดบางอย่างในน้ำและให้มันเข้าไปใน crockpot ที่จะข้นขึ้นซอสบิต (ถ้าซอสไม่ข้นก็ ok – ของเหลวอาจจะไม่ร้อนพอที่จะข้น ให้สอดคล้องเหมาะสม. ก็ ok ถ้าซอสมีมากขึ้นในด้านสภาพคล่อง.) นำไก่กลับมาอยู่ในชอสและคนรอบ ๆ เพื่อ recoat ไก่ซอสชืมเข้าไปในไก่
เสิร์ฟร้อน และโรยงาด้านบนบางๆ
ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก