adminfood 
ส่วนผสม
1 1/4 cup Dannon®ทั้งหมดจากธรรมชาติโยเกิร์ต
3 ปอนด์ เนื้อปลาแซลมอนพร้อมผิวหนังและกระดูกขา
20 มะกอก Kalamata, หลุม, สับหยาบ
15 มะเขือเทศเชอร์รี่สับละเอียด
1 1/2 ช้อนชาแห้งออริกาโน
6 กานพลู
2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสดสับ
วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 375
เครื่องกรองบรรทัดที่มีตัวกรองกาแฟกระดาษสองชั้น ตั้งตัวกรองผ่านอ่างล้างจาน วางโยเกิร์ตลงในเครื่องกรองและปล่อยให้น้ำโยเกิร์ืต
ปิดบังถาดอบด้วยกระดาษ parchment วางปลาแซลมอนลงกระทะ พักไว้
ในชามขนาดเล็กมะกอกผสมมะเขือเทศออริกาโนแห้งและกระเทียม ลบโยเกิร์ต 3/4 ถ้วยแล้วย้ายไปที่น้อมเล็ก ๆ ผสมในช้อนโต๊ะของผักชีฝรั่งสับ แพร่โยเกิร์ตที่บรรจุในชั้นบาง ๆ ลงบนปลาแซลมอน ด้านบนมีมะกอกผสมมะเขือเทศครอบคลุมอย่างสม่ำเสมอทั้งหมดของปลาแซลมอน นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
เทน้ำส้มสายชูที่ยังเหลืออยู่กับโยเกิร์ตที่เหลือ เสิร์ฟปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้น ๆ ประดับแต่ละแผ่นด้วยซอสผักชีฝรั่งและผักกาดหอมสด
อัตราผลตอบแทน
6 เสิร์ฟ (12 ออนซ์ต่อมื้อ)
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
http://www.smartswaprecipes.com/recipes/recipe.aspx?name=greek-salmon
