Riesling-PEACH เคลือบบุ HAM
Riesling-พีชเคลือบแฮมเป็น entree ที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบรันช์อีสเตอร์ มีรสชาติที่ดีเยี่ยมและเป็นที่ที่สมบูรณ์แบบรสชาติเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจและทุกคนจะได้เพลิดเพลินกับแฮมอร่อยนี้!
ผู้แต่ง: Stacey
ประเภทสูตร: Entree
ส่วนผสม
1 สุกเต็มที่รมควันกระดูกในช่วงครึ่งแฮม (6-8 ปอนด์)
1 ถ้วยไวน์ Riesling
2 ก้านโหระพาสด
1 หอมแดงสับละเอียด
18 ออนซ์ขวดแยมลูกพีช
1/2 ถ้วยบรรจุน้ำตาลทรายแดง
1/2 ถ้วยมัสตาร์ด
วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 350 องศา
บรรทัดกระทะย่างตื้นด้วยกระดาษฟอยล์
วางบนชั้นวางแฮมในกระทะคั่ว
ใส่เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ ovenproof ใน Ham ดังนั้นเคล็ดลับอยู่ในใจกลางของส่วนหนาของเนื้อสัตว์และไม่ได้สัมผัสกระดูก
ในกระทะ 1 ควอร์ไวน์ร้อนก้านโหระพาและหอมแดงให้เดือดเหนือกลางความร้อนสูง
ลดความร้อนและเคี่ยวจนเปิดไวน์จะลดลงไป 1/2 ถ้วย
ลบจากความร้อนและทิ้งก้านโหระพา
ผัดในแยมพีช, น้ำตาล, และมัสตาร์ด
แปรงครึ่งหนึ่งของส่วนผสมเคลือบมากกว่าแฮม
อบเปิด 1 ชั่วโมง 30 นาทีทุบตีด้วยส่วนผสมที่เหลือเคลือบทุก 30 นาที
ฝาปิดหลวมด้วยกระดาษฟอยล์
อบนาน 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีเครื่องวัดอุณหภูมิอ่านอย่างน้อย 140 องศา
ให้ยืน 15 นาทีก่อนที่จะหั่นและการให้บริการ
ปลั๊กอิน WordPress สูตรโดย EasyRecipe
ขอบคุณข้อมูลจาก