ส่วนผสม
4 อกไก่ไม่มีกระดูก ทั้งโขลกให้มีความหนาน้อยกว่า 1 นิ้ว
1 ช้อนโต๊ะซอสวูสเตอร์
3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
½ถ้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
¼ถ้วยซอสมะเขือเทศ
1 ช้อนชา พริกขี้หนู
¼ช้อนชาผงกระเทียม
¼ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
6 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 375 และทาไขมันเบาอบจานตื้นด้วยสเปรย์ทำอาหาร
2.ปัดร่วมกันซอสวูสเตอร์, น้ำตาลเจ็ดและส่วนผสมต่อไป เท⅓ของซอสลงในจานอบที่เตรียมไว้
3.วางไก่ในชั้นเดียวอยู่ด้านบนของซอส เท⅓ของซอสที่เหลือกว่าไก่
4.อบไก่ 20-25 นาทีจนสุกผ่าน ไก่ด้านบนด้วยซอสที่เหลือถ้าต้องการและให้บริการร้อนกับฝ่ายที่ต้องการ
ขอบคุณข้อมูลจาก