ส่วนผสม:
2 £ย่างหมูกระดูกไหล่ (เนื้อสันนอกย่าง)
เพียวเกลือเพื่อลิ้มรส
1/2 ช้อนชาผงกระเทียม
½ช้อนชาผงพริกแดง
ไก่ 1/3 ถ้วยหรือน้ำซุปผัก
1/3 ถ้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก
1 ช้อนโต๊ะซอสวูสเตอร์
1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
วิธีทำ
ซีซั่นเนื้อหมูด้วยเกลือ, ผงกระเทียม และสะเก็ดพริกแดง และวางไว้ในหม้อหุงช้า ผสมกันน้ำซุปและน้ำส้มสายชูและเทมันมากกว่าเนื้อหมูแล้วเทน้ำผึ้งมากกว่าและตั้งเวลา 4 ชั่วโมงหรือสูง 6-8 ชั่วโมงในระดับต่ำ
เมื่อหมูสุกและอ่อนโยน (ควรฉีกได้อย่างง่ายดายด้วยส้อม) นำออกจากหม้อหุงช้าคีมคีบลงในจานเสิร์ฟ สลายเบา ๆ ด้วยสองส้อมและใส่กลับเข้าไปในหม้อหุงช้าและตักซอส 1/2 ถ้วยมากกว่าเนื้อหมูและให้อบอุ่นจนพร้อมที่จะกิน
หม้อ Balsamic หมูย่าง – หมูจานง่ายในซอสบัลซามิกอัมพิล
การทำเนื้อหมูในหม้อหุงช้าก็เพื่อให้ง่ายนอกเหนือสุกครั้งเดียว นี่มันสุกกับบัลซามิกและน้ำผึ้งซึ่งจะทำให้มันฉุนเล็กน้อยแต่ก็ดี
มันเป็นงานเลี้ยงอาหารค่ำที่ง่าย กับหม้อหุงช้า Kalua หมูแต่ละคนและเวลาเพราะมันเป็นสิ่งที่ดีมากและง่ายที่จะทำให้ทุกครั้ง อยากที่จะเปลี่ยนและมาข้ามสูตรหม้อหุงช้าสำหรับสูตรหมูบัลซามิกนี้
และเนื่องจากเป็นจำนวนมากดังนั้นขอให้มี 6 Quart แฮมิลตันบีชตั้ง หม้อตุ๋นไฟฟ้าตั้งโปรแกรมได้ สามารถปรับเวลาที่ต้องการในการปรุงอาหารและมันโดยอัตโนมัติเพื่อให้ความอบอุ่นสำหรับเนื้อสัตว์ที่จะปิดการทำงานเมื่อดำเนินการเสร็จ
หม้อหม้อหมูย่าง Balsamic
Skinnytaste.com
เสิร์ฟ: 8 •ขนาด: 3 ออนซ์•หมู + คะแนน: 5 จุด•จุดสมาร์ท: 5
แคลอรี่: 214 •ไขมัน: 12 กรัมคาร์โบไฮเดรต•: 4 กรัม•ไฟเบอร์: 0 กรัม•โปรตีน: 21 กรัม•น้ำตาล: 3 กรัม
โซเดียม: 196 มก. • Cholest: 72 มก.
ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก
http://www.skinnytaste.com/2014/01/crock-pot-balsamic-pork-roast.html