adminfood 
คริสมาสต์การบรรจุ
ความหลากหลายของเห็ดให้บรรจุพิเศษนี้
สเปรย์ทำอาหาร nonstick
6 ถ้วย Brioche หรือ challah ตัด 1 / ก้อนขนาด 2 นิ้ว
6 ถ้วยขนมปังขาวตัดใน 1 / ก้อนขนาด 2 นิ้ว
10 ช้อนโต๊ะเนยจืด
4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
2 ถ้วยหัวหอมสับ
5 หอมแดงสับละเอียด (2/3 ถ้วย)
2 ช้อนชา เกลือ
1/2 ช้อนชาบุบแตกพริกไทยดำ
6 ถ้วยผสมเห็ด เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดหอม, สับหยาบ (ประมาณ 500 กรัม)
1 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสด
1 ถ้วยน้ำซุปไก่
1 ฟองไข่ตีเบา ๆ
2 ช้อนโต๊ะใบแบนผักชีฝรั่งสดอิตาลี
1.เปิดเตาอบที่ 300 ° F เสื้อจานหม้อปรุงอาหาร 3 วอร์ด้วยสเปรย์ nonstick; การตั้งสำรอง การแพร่กระจายก้อนขนมปังในสอง 15x10x1 นิ้วกระทะอบ นำเข้าอบ 10-15 นาทีหรือจนกว่าจะแห้งก้อนกวนสอง; เย็น. (ก้อนจะยังคงแห้งและกรอบเมื่อเย็น.) (หรือปล่อยให้ก้อนขนมปังยืนปกคลุมหลวมที่อุณหภูมิห้อง 8-12 ชม.)
2.เพิ่มอุณหภูมิเตาอบที่ 350 ° F ในกระทะขนาดใหญ่มากละลายเนย 6 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกเหนือกลางความร้อน เพิ่มความหอมและหอมแดงที่จะทะ โรยด้วยเกลือและพริกไทย. คุก 4-5 นาทีหรือจนนุ่ม ลบออกจากกระทะ; การตั้งสำรองไว้
3.เพิ่มเหลือ 4 ช้อนโต๊ะเนย 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกในกระทะ เพิ่มความร้อนกลางสูง เพิ่มเห็ด โดยไม่ต้องปรุงอาหารกวน 4 นาที ผัดครั้งเดียว ปรุงอาหาร 4 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง ผัดในส่วนผสมหอมและโหระพา
4.ในชามขนาดใหญ่พิเศษรวมก้อนขนมปังสต๊อกไก่และไข่ พับในส่วนผสมเห็ดและผักชีฝรั่ง นำไปบรรจุจานหม้อปรุงอาหาร อบแดง 45 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน ทำให้ 12 เสิร์ฟ
ขอบคุณข้อมูลจาก
http://www.traditionalhome.com/food-entertaining/great-gatherings/great-gatherings-two-holiday-dinners?page=22
