adminfood 
“3 in 1 “ ………
สะเดาน้ำปลาหวาน & กุ้งราดซอสมะขาม & ไข่ลูกเขย ……
จบครบในจานเดียว ครับ^^
…………
มาทำทานกันครับ
สูตร น้ำซอสมะขามสำหรับราดและจิ้ม..ต้องกะส่วนผสมเอานะครับ
คั้นน้ำมะขามเปียกข้นพอประมาณ ตั้งไฟ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายจะได้รสหวานแหลม ซอสหอยนางรม ซอสพริก พริกป่นปาปิก้า เคี่ยวให้เข้ากัน ปรุงรสให้ได้3รส จะมี หวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดนิดหน่อย สีซอสจะออกมาส้มสวยครับ
กุ้ง เอาไปคลุกแป้งโกกิแบบแห้ง ลงทอดได้เลย
ก็จะประมาณนี้นะครับ…
#กลมๆ….มันคือ หอมใหญ่ ชุบแป้งทอดนะคร้าฟฟฟ^^ หลายๆคนคิดว่า …
#ครัวในบ้านอาหารทำเอง
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ
