ขนมข้าวโพด”
วัตถุดิบ
1. ข้าวโพดดิบ 5 ฝัก
2. ข้าวเหนียวแช่น้ำ 2 ถ้วย
3. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
4. กะทิ 1/2 ถ้วย
5. เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1 : บดข้าวโพด + บดข้าวเหนียว – นำฝักข้าวโพดมาหั่นเอาแต่เมล็ดข้าวโพด จากนั้นนำข้าวโพดที่หั่นแล้วไปตำให้ละเอียดแล้วพักไว้ – นำข้าวเหนียวที่แช่น้ำแล้วใส่ลงในครก จากนั้นตำให้ละเอียดแล้วพักไว้ก่อนนำไปผสมกับข้าวโพด TIP : ถ้ามีเครื่องปั่นให้นำข้าวโพดและข้าวเหนียวมาปั่นให้ละเอียดแทนการตำ นำฝักข้าวโพดมาหั่นเอาแต่เมล็ดข้าวโพด นำข้าวเหนียวที่แช่น้ำแล้วใส่ลงในครก STEP 2 : ผสม + ห่อ – นำข้าวโพดที่ตำละเอียดมาใส่ในชามผสม ตามด้วยข้าวเหนียวที่ตำละเอียดลงไป ต่อด้วยน้ำตาลทราย กะทิ และเกลือคนให้เข้ากันเตรียมนำไปห่อ – ตักข้าวโพดที่ผสมไว้ใส่ในกาบข้าวโพด แล้วห่อให้เรียบร้อยเตรียมนำไปนึ่ง นำข้าวโพดที่ตำละเอียดมาใส่ในชามผสม ตักข้าวโพดที่ผสมไว้ใส่ในกาบข้าวโพด STEP 3 : นึ่ง + จัดเสิร์ฟ – นำขนมข้าวโพดใส่ลงในลังถึง จากนั้นนำไปนึ่งเป็นเวลา 25 – 30 นาที ก่อนนำไปจัดเสิร์ฟ เท่านี้ก็พร้อมฟินแล้วล่ะค่า นำไปนึ่งเป็นเวลา 25 – 30 นาที เท่านี้ก็พร้อมฟินแล้วล่ะค่า ฟินแถมทำไม่ยากด้วยใช่ไหมคะ กับเมนู “ข้าวโพดหวาน” ที่จิ๋วได้พาเพื่อน ๆ ทำกันในวันนี้ หรือถ้าอยากทำเมนูแซ่บอื่น ๆ จิ๋วขอแนะนำสูตรเมนู “ขนมโคกะทิ” ให้ได้ลองทำตามกันที่บ้าน ทำแล้วอย่าลืมโพสต์รูปมาอวดกันด้วยนะคะ Tags:เมนูของหวาน
แจกสูตรฟรี “ยำปลาทูย่างน้ำพริกเผาสมุนไพร” รสแซ่บโดนใจ อร่อยได้สุขภาพ on wongnai.com แจกสูตร!! “จิ้มจุ่ม” สไตล์อีสาน พร้อมสูตรหมูหมักและน้ำจิ้มแจ่ว on wongnai.com Promoted คุณยายชาวไทย Recommended by บทความแนะนำดูทั้งหมด » วิธีทำ “ทุเรียนเชื่อม” เมนูผลไม้ตามฤดู ทำกินเองได้! ทำขายรวยเละ! วิธีทำ “ข้าวเหนียวมะม่วงใบเตย” เมนูของหวานทำง่ายด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียว วิธีทำ “ทับทิมกรอบอัญชัน” เมนูขนมไทยสุดน่ารัก รสชาติหวานมัน! วิธีทำ “สปาเกตตีไส้กรอกลาบหมู” เมนูฟิวชัน เส้นนุ่มถูกใจ รสแซ่บถูกปาก วิธีทำ “ขนมปังหน้ากุ้งทอดงา” เมนูทอดกินเล่น กรอบนาน งาจัดเต็ม สูตร “จิ้มจุ่ม” เมนูอาหารอีสาน พร้อมสูตรหมูหมักและน้ำจิ้มแจ่ว! Advertisement เขียนสูตรอาหาร อ่านต่อได้ที่
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ
https://www.wongnai.com/recipes/steamed-sweet-corn?ref=ct&utm_source=line-oa&utm_medium=timeline