adminfood 
ย่างสเต็กปีก บาชามิก (Balsamic )
ส่วนผสม
- ¼ ถ้วย น้ำส้มสายชู
- 1 ช้อนโต๊ะซอสวูสเตอร์
- 2 ช้อนชา น้ำตาลสีน้ำตาลเข้ม
- 1 กลีบกระเทียมสับละเอียด
- 1 ปอนด์ สเต็กปีก
- เกลือและพริกไทย
วิธีทำ
รวมสี่ส่วนผสมแรกในถุง ziplock ขนาดใหญ่ เพิ่มสเต็กหันไป หมักเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง กริลล์จน doneness ที่ต้องการ ให้ยืนปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หลวม ๆ เป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะตัดในเส้นบาง ๆ กับเมล็ดพืช
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
http://pointlessmeals.blogspot.ca/2011/05/grilled-balsamic-flank-steak.html
