ส่วนผสม
- 4 ถ้วย ข้าวขาวสุก
- 10 ออนซ์ เห็ดสีขาว
- 2 ช้อนโต๊ะ เนย
- 1 หอมแดงหั่นบาง ๆ
- 1 พริกสีเขียว หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ¼ C ไวน์ Marsala
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
- 1 t เกลือ
- ¼ ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ
วิธีทำ
1.เริ่มต้นด้วยการละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่เหนือกลางความร้อนสูง
2.เพิ่มใส่เห็ดหั่นบาง ๆ และปล่อยให้มีสีน้ำตาล, กวนเป็นเวลา 10 นาที
3.ใส่หอมแดง Jalapeno เกลือและพริกไทยและปล่อยให้ปรุงอาหารสำหรับอีกนาทีหรือสอง
4.Deglaze ทะกับไวน์ Marsala และปล่อยให้ลดเวลา 2 นาที
5.เพิ่มซอสถั่วเหลืองลงไปผัดแล้วเพิ่มข้าวสุก
6.ผัดเข้าด้วยกันและจากนั้นปรุงรสด้วยเกลือมากขึ้นและพริกไทยเพื่อลิ้มรสถ้าจำเป็น
หมายเหตุ
เพิ่มกระเด็นไม่กี่สต๊อกไก่ถ้าคุณกำลังทำก่อนเวลานี้ความร้อนอีกครั้ง
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
http://www.mantitlement.com/recipes/spicy-mushroom-rice/