adminfood 
บราวน์ชูการ์ไก่อบ
เวลาเตรียมการ
10 นาที
เวลาคุก
1 ชั่วโมง
เวลารวม
1 ชั่วโมง 10 นาที
ปีกไก่อบบราวน์ชูการ์
ผู้แต่ง: แบร์รี่พาร์สันส์ซี
ให้บริการอาหาร: 3-4 ปอนด์ปีก
ส่วนผสม
- 3-4 ปอนด์ปีกไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ เคล็ดลับลบออก
- เกลือและพริกไทยเพื่อปรุงรส
- 1 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- ¼ถ้วยมัสตาร์ด Dijon
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
1.นำชิ้นปีกด้วย เกลือ และพริกไทย และอบบนกระดาษเรียงรายบนถาดอบสำหรับประมาณ 35 นาทีเปลี่ยนครั้งเดียวในช่วงเวลาการปรุงอาหาร
2.รวมมัสตาร์ด น้ำตาลและน้ำในกระทะขนาดเล็กและนำไปเคี่ยวช้าจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
3.แปรงเคลือบลงบนปีกสุกเพียงบางส่วนเกี่ยวกับทุกสิบนาทีทำให้พวกเขาในแต่ละครั้ง
ทำซ้ำกระจก 3 ถึง 4 ครั้งเพื่อให้ปีกเป็นอย่างดีเคลือบและเหนียว
เสิร์ฟทันที
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
