สูตรไก่อบเทอริยากิ

ผู้เขียน: พี่น้องหก Stuff

เวลาเตรียม: 10 นาทีเวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมงรวมเวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที

ทำหน้าที่: 6

ส่วนผสม

4-6 กระดูกอกไก่ skinless

4 ช้อนชากระเทียมสับ

1 ถ้วยโซเดียมต่ำซอสถั่วเหลือง

½ถ้วยน้ำ

4 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูข้าว

½ถ้วยน้ำตาลทรายแดง

4 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด

เมล็ดงา, ตัวเลือก

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 425 องศา F.

สเปรย์ถาดอบ 9×13 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick และวางอกไก่ในกระทะ

ในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง, ปัดร่วมกันกระเทียมซอสถั่วเหลือง, น้ำ, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลและแป้งข้าวโพดไม่กี่นาทีจนซอสเริ่มข้น

ไก่แปรงกับซอส เปิดชิ้นมากกว่าและแปรงอีกครั้ง

นำเข้าอบประมาณ 30 นาที นำออกจากเตาเลี้ยวไก่มากกว่าและอบอีก 20-30 นาทีหรือจนไก่ไม่ได้เป็นสีชมพู

บริการมากกว่าข้าวและปรุงแต่งด้วยงา
ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก

http://www.sixsistersstuff.com/2015/01/baked-teriyaki-chicken-recipe.html