ทำหน้าที่ 2 | เวลาเตรียม: 10 นาที | ปรุงเวลา: 12 นาที
ส่วนผสม:
1 ปอนด์ ปลาแซลมอน
1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
1 ช้อนโต๊ะซอสพริกหวานไทย
1 ช้อนชาน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
1 ช้อนโต๊ะสีขาวและสีดำคั่วเมล็ดงา
วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 400F
ผสมซอสถั่วเหลือง, ซอสพริกหวานไทย, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำผึ้ง และน้ำมันงาด้วยกัน หมักปลาแซลมอนที่มีส่วนผสมประมาณ 10-15 นาทีหรือจนเตาอบมีความร้อน
นำปลาแซลมอนเพื่อเรียงรายในถาดอบที่รองด้วยกระดาษ โรยด้านบนของปลาแซลมอนด้วยงา นำเข้าอบประมาณ 12-15 นาที เสิร์ฟทันที
ขอบคุณข้อมูลจาก