ไก่อบเครื่องเทศมะนาว
ผู้แต่ง: โจเซลีนอดัมส์ Delk Grandbaby-Cakes.com
ประเภทสูตร: เผ็ด
ให้บริการอาหารมื้อที่ 4
ส่วนผสม
6 มันฝรั่งขนาดกลางปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
1 หัวหอมใหญ่สับ
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
เกลือพริกไทยและพริกมะนาวจะได้ลิ้มรส
1 ช้อนชาผงกระเทียม
½ช้อนชาพริกขี้หนู
£ 1 ชิ้นไก่
2 มะนาวขนาดเล็กหั่นครึ่ง
คำแนะนำ
เปิดเตาอบที่ 425 องศา
เพิ่มชิ้นมันฝรั่งและหัวหอมที่ด้านล่างของเตาอบดัตช์
ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและพริกมะนาวจะได้ลิ้มรส
ปรุงรสด้วยครึ่งหนึ่งของผงกระเทียมและพริกขี้หนู
ซีซั่นทั้งสองด้านของชิ้นไก่กับเกลือพริกไทยและพริกมะนาว
ไก่เพลสหันขึ้นด้านบนของมันฝรั่งและหัวหอม
ปรุงรสด้วยผงที่เหลือกระเทียมและพริกขี้หนู
โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วเพิ่มชิ้นมะนาวเพื่อเลื่อน
ฝาครอบเตาอบดัตช์และอบ 1 ชั่วโมงหรือจนไก่สุกผ่านและมันฝรั่งและหัวหอมนุ่มและคาราเมล ถ้าคุณต้องการสีน้ำตาลด้านบนของจานต่อไปและเพิ่มสีสันมากขึ้นขึ้นภายใต้ไก่เนื้อสำหรับไม่กี่นาทีจนกว่าจะถึงสีที่คุณต้องการ
เย็นประมาณ 10-15 นาทีและให้บริการ
ขอบคุณช้อมูลและรูภาพจาก
http://www.grandbaby-cakes.com/2015/01/lemon-roasted-chicken/