น้ำพริกมะเขือเทศ 💕💕

ส่วนผสม
น้ำพริกตาแดงปรุงสำเร็จ 100 กรัม
มะเขือเทศสุกงอม 600 กรัม หั่นเล็กๆ

หอมใหญ่หั่นเต๋า 100 กรัม

หอมแดงหั่นหยาบ 3 หัว

กระเทียมสับ 10 กลีบ

น้ำมันพืช 1 ทัพพี

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่หอมลงไปเจียวให้สุกและ

2.ใส่มะเขือเทศลงไปผัดพอสุก ใส่น้ำพริกตาแดง ผัดผสมให้เข้ากัน

3.ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และน้ำปลา ผัดต่อจนเกือบแห้งชิมรสตามชอบ

รสชาติเผ็ดนิดเปรี้ยวหน่อยอร่อย แบบธรรมชาติ ทานคู่กับผักลวก

และมีหมูทอดน้ำปลาแสนง่ายเป็นเครื่องเคียง