#กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย#
ส่วนผสม
กุ้งไซส์ใหญ่
กระเทียม
พริกไทยเม็ด
น้ำปลา
น้ำมันทอด
ผักชี
วิธีทำ
นำกุ้งผ่าหลัง ตำพริกไทยให้ละเอียดกระ
เทียมสับละเอียด น้ำปลา เคล้ากับกุ้งหมัก
ไว้ 15นาที ตั้งน้ำมันร้อนกลางๆเขี่ยกระ
เทียมออกนำกุ้งลงทอด ดูแค่http://foods.romsood.com/?p=609พอสุกค่ะ
เพราะถ้าทอดนานเนื้อจะแข็ง ตักพักไว้
นำกระเทียมลงทอดให้เหลือง เทน้ำมัน
ออกนำกุ้งลงเคล้ากับกระเทียมตักใส่จาน
โรย ผักชี ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือซอส
พริกตามชอบ#หนูนา#ครัวในบ้านอาหารทำเอง
ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก
คุณ วรรณา อินพวง ครัวในบ้านอาหารทำเอง