adminfood วันนี้มีไก่ทอดเกลือร้อนๆมาฝากเพื่อนค่ะ
ส่วนผสม
สะโพกไก่ 500 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 1/4 ถ้วย
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ล้างไก่ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆตามชอบ
2.นำมาคลุกกับเครื่องปุรุงทั้งหมดหมักไว้ 30 นาที
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน เอาไก่ที่หมักไว้ลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
4.จัดใส่จานทานกับข้าวเหนียวร้อนๆจ้า
