adminfood 
ตำราอาหารไทยง่าย ๆ ของ Robert Danhi ฉันเป็นบางส่วนของอาหารไทยรวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อยที่หลากหลาย เค้กกุ้งแสนอร่อยเหล่านี้อยู่ในซอยของฉัน
การทำเค้กกุ้งเหล่านี้ทำได้ง่าย กุ้ง (ขนาดไม่สำคัญสำหรับสูตรนี้), แกงเผ็ดไทย, ถั่วฝักยาว, กะทิ
ซอสพริกหวานไทยสับหยาบการทำเค้กกุ้งเหล่านี้ทำได้ง่าย กุ้ง (ขนาดไม่สำคัญสำหรับสูตรนี้), แกงเผ็ดไทย, ถั่วฝักยาว, กะทิ
ซอสพริกหวานไทยสับหยาบ
ส่วนผสม:
8 ออนซ์ปอกเปลือกและ deveined กุ้งดิบสับประมาณ (250 กรัม)
น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
1 ไข่ขนาดใหญ่
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วฝักยาว 1/4 ถ้วย / ถั่วเขียว (25 กรัม)
ใบโหระพาสับประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกหวาน:
ซอสพริกหวานไทย 1/4 ถ้วย (65 มล.)
น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีสับ 2 ช้อนชา, ผักชี
ขิงสับละเอียด 1 ช้อนชา
คลิกที่นี่สำหรับเครื่องมือการแปลง
คำแนะนำ
พักไว้
แพร่กระจายกุ้งเป็นเวลา 15 นาทีเป็นเวลา 15 นาที เตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ของคุณให้พร้อม รวมกุ้งแช่เย็น, น้ำพริกแกงเผ็ด, ไข่, น้ำปลา, น้ำตาลและมะพร้าว ดำเนินการจนเรียบประมาณ 30 วินาที ชามผสม ผสมในถั่วเขียวและใบโหระพา
เค้กกุ้ง 1 โดย 2 ช้อนโต๊ะสำหรับกระทะ ปรับปรุงรสด้วยน้ำปลาและเกลือ
ความร้อน skillet ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง ขั้นแรกให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะของกระทะลงในกระทะ ทำให้หนาขึ้น 1/2 นิ้วทำขึ้นสองสามนาที ซอสพริกแดง
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ
