adminfood 
Homeshareแชร์
วิธีทำ “สันคอหมูทอดพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว” สุดแซ่บ !
0 วันพุธที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ. 2560
สันคอหมูติดมันนุ่มๆ หมักให้มีรสออกเค็มนำ หวานปะแล่มนิดๆ ทอดร้อนๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว พร้อมแตงกวาแช่เย็นแก้เลี่ยน จะกินกับข้าวเหนียว, ข้…
สันคอหมูติดมันนุ่มๆ หมักให้มีรสออกเค็มนำ หวานปะแล่มนิดๆ ทอดร้อนๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว พร้อมแตงกวาแช่เย็นแก้เลี่ยน จะกินกับข้าวเหนียว, ข้าวสวย, กินเล่นเปล่าๆ หรือจะกินเป็นกับแกล้ม…แล้วแต่ชอบเลยค่ะ
วิธีทำสันคอหมู
หมักกับน้ำปลา ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลปี๊บเล็กน้อย หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชม. จากนั้นนำไปทอดให้สุกทั่วกันทั้งสองด้าน หั่นใส่จาน
วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว
ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว ชิมและปรุงรสตามชอบ โรยด้วยต้นหอมผักชีซอยละเอียด
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ
ขอบคุณสูตรโดยคุณ Usa-Sa Tabtim
ป้ายกำกับ: แชร์ 138 สันคอหมูทอด 1 อาหาร 28 share 139
SHARE:
