ส่วนผสม
ผงกระเทียม 2 ช้อนชา
ต้นขาไก่ 6-8 ซี่ (กระดูก / หนังบน)
โหระพา 1/2 ช้อนชา
ผงหัวหอม 2 ช้อนชา
1/2 ช้อนชาออริกาโน
เกลือ 1 ช้อนชา
1/2 ช้อนชาโรสแมรี่
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
Paprika 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสลัด 2 ช้อนโต๊ะ (ผง)
คำแนะนำ
เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. เปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วพักไว้
นำไก่ละลายออกจากบรรจุภัณฑ์ล้างออกด้วยน้ำเย็นและซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
วางไก่บนแผ่นอบที่มีเส้น, แปรงด้วยน้ำมันมะกอกทับต้นขา
ในชามขนาดเล็กผสมกันทุกรส / สมุนไพร โรยทั่วต้นขาไก่ทิ้งไว้ให้โรยให้ทั่วอีกครั้งใกล้ถึงเวลาสิ้นสุดการปรุงอาหาร
นำไก่เข้าเตาอบประมาณ 35 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทองนำออกจากเตาแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรสไก่เล็กน้อยและนำกลับเข้าเตาอบอีกประมาณ 10 นาทีจนเกรียม (ไม่ไหม้) หรือจนกว่าอุณหภูมิภายในจะถึง 165 องศา F.
เสิร์ฟพร้อมด้านที่คุณชื่นชอบหรือทานกับข้าว
ขอบคุุณข้อมูล รูปภาพ