“ไก่ต้มน้ำปลา”…
วิธีทำ***
เตรียมไก่น่องติดสะโพก3ชิ้น ล้างให้สะอาด ตั้งเตาเปิดไฟใส่น้ำเปล่าลงหม้อประมาณ1.5ลิตร เติมเครื่องปรุง น้ำปลาเยอะหน่อย ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ซุปก้อนรสไก่ ซอสหอยนางรม น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วดำแต่งสีน้ำ กระเทียมทุบ รากผักชี ขิง2-3แว่น ชิมรสชาติให้ออกเค็มตามด้วยหวานต้องรสจัดเข้มข้นหน่อย น้ำเดือด ใส่ไก่ลงไป ต้มไฟอ่อนประมาณ40นาที ตักไก่ขึ้นปรุงรสน้ำซุปอีกทีให้จัดหน่อยไว้สำหรับราดไก่ เสร็จแล้วครับ ทานคู่กับน้ำจิ้มเผ็ด3รส…..
ค่าเสียหายไก่น่องติดสะโพก3ชิ้น ประมาณ65 บาท
#Iphone X
#ครัวในบ้านอาหารทำเอง
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ