ส่วนผสม
2 ซี่โครงหมูประมาณ 6 ปอนด์
1 บาร์บีคิวซอสบาร์บีคิว
อบแห้ง
½ ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
ผงหัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงพริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนชายี่หร่า
2 ช้อนโต๊ะพริกหยวกรมควัน
พริกป่น 1-2 ช้อนชาขึ้นอยู่กับระดับความร้อนที่คุณชอบ
รับส่วนผสม
เปิดเตาอบที่ 275 องศา
ในชามขนาดเล็กผสมแห้งถูจนส่วนผสมและกัน
ล้างซี่โครงหมูและปัดแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
ถอดเมมเบรนออกจากด้านหลังซี่โครงนี่เป็นวิธีที่ดีในการเชื่อมโยง
กระจายแผลแห้งทั่วซี่โครงเพื่อให้แน่ใจว่าครอบคลุมทั้งสองด้าน
ห่อด้วยซี่โครงที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์
นำเข้าอบประมาณ 3 ชั่วโมงสำหรับซี่โครงซี่โครงซี่โครงซี่โครง 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะได้รับ
เปิดฟอยล์และระบายของเหลวจากซี่โครง แปรงซอสบาร์บีคิวที่คุณชื่นชอบบนซี่โครง, broil เป็นเวลา 5 นาที
ถอดและปล่อยให้ซี่โครงเหลือ 5-10 นาทีก่อนตัด ทำหน้าที่ 4-6
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ