ขั้นตอนที่ 1 วางเบคอนบางบนจาน 2-4 ชิ้นในแนวตั้งและแนวนอน 2 ชิ้น (ใช้ 4 เพราะใช้ขึ้นเบคอน) นอกจากนี้ยังใช้แทนกับเบคอนไก่งวง
ขั้นตอนที่ 2 วางไก่อยู่ในใจกลางของเบคอนที่ ยังโรยนิด ๆ หน่อย ๆ ของเกลือปรุงรสไก่ ผสมกับครีมชีสและเกลือกระเทียมหรือใช้ครีมชีสรสสมุนไพร การแพร่กระจายของส่วนผสมชั้นในไก่ที่แล้วเพิ่มเล็กน้อยของเชดดาร์ชีสขูดฝอย
ชีสพริกไทยแจ็คชีสเนยแข็งแจ็คชีส Mozzarella, jalapeños, พริกเขียวหัวหอมสีเขียว, ผักขม, เห็ด, หัวหอมและหน่อไม้ฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 3 ม้วนไก่ขึ้นเล็กน้อยและพับขึ้นในแนวนอนของเบคอนให้แน่ใจว่าด้านข้างได้รับความคุ้มครอง แล้วพับชิ้นแนวตั้งและปลอดภัยด้วยการเสียบไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอนที่ 4 วางด้านตะเข็บไก่ลงบนกระทะ greased เพียงแค่วางบนเหล็ก ลาดบางด้านบนของกระทะและการทำงานที่ดี อบตามที่มีหรือโรยนิด ๆ หน่อย ๆ ของน้ำตาลทรายแดงอยู่ด้านบนสำหรับความหวานบาง
อบที่ 400 องศาประมาณ 45 นาทีเปลี่ยนมันไปเกี่ยวกับการผ่านไปครึ่งทาง
จากนั้นเปิดเตาอบที่ 500 องศาหรือย่าง (ดูอย่างใกล้ชิด !!) สีน้ำตาลเบคอนและทำให้มันกรอบ * เปิดไก่อีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าทุกเบคอนสุก
เพียงแค่ปรุงอาหารสำหรับ 35-45 นาทีหรือจนน้ำผลไม้มีสีใส
* ถ้าคุณตัดเปิดไก่หลังจากทั้งหมดนี้และเบคอนยังไม่ได้ปรุงสุกทุกทางผ่าน นำมันกลับมาในเตาอบอีก 15 นาทีหรือดังนั้นและมันจะเป็นที่สมบูรณ์แบบ!
ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก
http://m.artsyfartsymama.com/964byz2/articles/74630/Bacon-Wrapped-Chicken