adminfood 
แฮชบราวน์
เวลาเตรียม 10 นาที
ปรุงเวลา 12 นาที
เสิร์ฟ
ส่วนผสม
- 3 มันฝรั่งขนาดเล็ก
- ⅓ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 1 ฟอง ไข่
- 2 ช้อนโต๊ะ เนยนิ่ม
- ½ ถ้วย เชดดาร์ชีสขูด
- 1/8 ช้อนชา เกลือ
- 1/4 ช้อนชา พริกไทย
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- กรอบ Cheesy hashbrowns || hellomoonies
วิธีทำ
1.หม้อต้มน้ำผ่านความร้อนสูง ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง แล้วใส่ลงไปในน้ำและต้มจนกว่าจะสุก(ประมาณ 6-7 นาทีที่ ควรจะยากที่จะสัมผัส แต่ง่ายต่อการเสียดสี) เทใส่ในกระชอนและราดด้วยน้ำเย็นจนเย็นพอที่จะถือ ขูดมันฝรั่ง
2.ตีไข่ในชาม เพิ่มมันฝรั่งขูด, แป้ง, เนยนิ่มเชดดาร์ชีส, เกลือ, พริกไทยและแล้วรวม การใช้มือผสมในรูปแบบผสมลงในไส้ (ทำ 6 แต่มันขึ้นอยู่กับว่าขนาดเล็กหรือใหญ่ต้องการ.)
3.ใส่น้ำมันพืชใน กระทะน้ำมัน ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ และความร้อนปานกลางถึงสูงเพิ่มไส้ (สุก 4 แล้ว 2) และปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้านหรือจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ เมื่อสุกแล้วปล่อยให้เย็นบนผ้าขนหนูกระดาษไม่กี่นาทีและจากนั้นให้บริการ
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
