adminfood 
30 นาที
เวลารวม
40 นาที
กรอบนอกฉ่ำและนุ่มในและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ให้ดีที่สุดหมูอบสัน!
ผู้แต่ง: ทิฟฟานี่
ประเภทสูตร: อาหารจานหลัก
อาหาร: อเมริกัน
ทำหน้าที่: 4-6
ส่วนผสม
- 1 ปอนด์หมู (ดูหมายเหตุ)
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 2-3 ช้อนโต๊ะมะนาว, มะนาวหรือน้ำส้มคั้นสด (หรือ 1 ช้อนโต๊ะของแต่ละคน)
- 2 ช้อนชารสอิตาเลี่ยน
- 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 1 ช้อนชา ยี่หร่า
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนชา พริกป่น
- ½ช้อนชาพริกขี้หนูรมควัน (ไม่จำเป็น แต่ขอแนะนำ)
- ¼ช้อนชาพริกไทยดำ
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 400 องศาและเบา Grase อบ / จานหม้อปรุงอาหารขนาดใหญ่ tenderloins เพียร์ซทั่วทุกมุมด้วยส้อม ถูน้ำมันลงในทุกด้านของเนื้อ
2.คนร่วมกันปรุงรสอิตาเลี่ยน, กระเทียมผงยี่หร่า, เกลือ, พริกป่น, พริกขี้หนูรมควัน (ถ้าใช้) และพริกไทยดำ ส่วนผสมโรยเนื้อ (s), ตบลงไปบนพื้นผิวของเนื้อในทุกด้าน สถานที่ในจานที่เตรียมไว้อบและฝนตกปรอยๆมะนาว / น้ำมะนาวไปด้านบน
3.นำเข้าอบประมาณ 25-35 นาทีจนด้านนอกเป็นสีน้ำตาลและกรอบและศูนย์จะสุกผ่านไป ที่ต้องการ (สามารถนำพวกเขาออกที่ด้านข้างต้นหากต้องการศูนย์สีชมพูเล็ก ๆ น้อย ๆ )
4.ช้อนน้ำผลไม้จากจานมากกว่าเนื้อสัตว์ ช่วยให้การพักผ่อนในการตัดหรือในจานอบประมาณ 5-10 นาที หั่นเป็น 1 นิ้วชิ้น ช้อนน้ำผลไม้ที่เหลือจากกระทะกว่าชิ้นตกแต่งด้วยผักชีสับสดหากต้องการและให้บริการ
หมายเหตุ
สูตรนี้มีความยืดหยุ่นสวยและสามารถใช้ 1-2 หมูขนาดเล็กมากหรือขนาดกลางขนาดใหญ่เนื้อหมูเนื้อหรือสามารถสองหรือสามส่วนผสมสำหรับรสและให้บริการผู้คนจำนวนมากที่มีขนาดใหญ่มาก
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
http://www.lecremedelacrumb.com/2016/06/best-baked-pork-tenderloin.html
