กุ้งกระเทียมสมุนไพรอบซอส
ประเภทสูตร: อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารทะเล
ให้บริการอาหาร: 3-4 ถ้วยกุ้ง
ส่วนผสม
- 2 ปอนด์ กุ้งปอกเปลือกและ deveined
- 3-4 กลีบกระเทียมสับละเอียด
- 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- ½ช้อนชาสีแดงสะเก็ดพริกไทย
- 1 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง
- เกลือพริกไทย
ค๊อกเทลซอส:
- ½ถ้วยของซอสมะเขือเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะซ้อนของพืชชนิดหนึ่ง
วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 400 องศา
ในชามขนาดใหญ่, นำกุ้งกระเทียมกลีบสีแดงสะเก็ดพริกไทย, โหระพาแห้ง, เกลือ, พริกไทยและน้ำมันมะกอก โยนจนเคลือบ
แพร่กระจายกุ้งออกในชั้นเดียวบนถาดอบ
นำเข้าอบประมาณ 8-10 นาที
เอาออกและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ในชามขนาดเล็กผสมซอสมะเขือเทศและพืชชนิดหนึ่ง เสิร์ฟพร้อมกับกุ้ง
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่