Riesling-PEACH เคลือบบุ HAM

 Riesling-พีชเคลือบแฮมเป็น entree ที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบรันช์อีสเตอร์ มีรสชาติที่ดีเยี่ยมและเป็นที่ที่สมบูรณ์แบบรสชาติเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจและทุกคนจะได้เพลิดเพลินกับแฮมอร่อยนี้!

ผู้แต่ง: Stacey

ประเภทสูตร: Entree

ส่วนผสม

1 สุกเต็มที่รมควันกระดูกในช่วงครึ่งแฮม (6-8 ปอนด์)

1 ถ้วยไวน์ Riesling

2 ก้านโหระพาสด

1 หอมแดงสับละเอียด

18 ออนซ์ขวดแยมลูกพีช

1/2 ถ้วยบรรจุน้ำตาลทรายแดง

1/2 ถ้วยมัสตาร์ด
วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 350 องศา

บรรทัดกระทะย่างตื้นด้วยกระดาษฟอยล์

วางบนชั้นวางแฮมในกระทะคั่ว

ใส่เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ ovenproof ใน Ham ดังนั้นเคล็ดลับอยู่ในใจกลางของส่วนหนาของเนื้อสัตว์และไม่ได้สัมผัสกระดูก

ในกระทะ 1 ควอร์ไวน์ร้อนก้านโหระพาและหอมแดงให้เดือดเหนือกลางความร้อนสูง

ลดความร้อนและเคี่ยวจนเปิดไวน์จะลดลงไป 1/2 ถ้วย

ลบจากความร้อนและทิ้งก้านโหระพา

ผัดในแยมพีช, น้ำตาล, และมัสตาร์ด

แปรงครึ่งหนึ่งของส่วนผสมเคลือบมากกว่าแฮม

อบเปิด 1 ชั่วโมง 30 นาทีทุบตีด้วยส่วนผสมที่เหลือเคลือบทุก 30 นาที

ฝาปิดหลวมด้วยกระดาษฟอยล์

อบนาน 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีเครื่องวัดอุณหภูมิอ่านอย่างน้อย 140 องศา

ให้ยืน 15 นาทีก่อนที่จะหั่นและการให้บริการ

ปลั๊กอิน WordPress สูตรโดย EasyRecipe

  

ขอบคุณข้อมูลจาก

Riesling-Peach Glazed Ham