ชี่โครงบาบีคิว
ส่วนผสม
* กระดูกซี่โครงหมู หรือใช้ซี่โครงเนื้อวัว
* น้ำผึ้งซอสบาร์บีคิว
* 1 หัวหอมทั้ง
* กลีบกระเทียม
* ควันเหลว ควันเหลว (liquid smoke) เป็นกลิ่นควันที่อยู่ในรูปของเหลว เพื่อให้ได้กลิ่นรสของควันไฟกับ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน …
วิธีทำ
สเปรย์ภายในของ slowcooker กับการทำอาหารและสเปรย์เปิดการตั้งค่าต่ำ หั่นหัวหอมและการแพร่กระจายอยู่ด้านล่างและด้านบนมีกลีบกระเทียม วางซี่โครงด้านบนเพิ่มไม่กี่หยดของควันเหลวดับในซอสบาร์บีคิวและโรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสได้ถ้าต้องการ ให้ปรุงอาหารสำหรับ 6 ชั่วโมง
สูตรจาก SharedBest
ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก
http://thriftydiydiva.com/slow-cooker-bbq-boneless-ribs/