[วิธีทำ] ผัดสามสหาย 💕

ผัดสามสหาย

ส่วนผสม
เต้าหู้เหลือง 1 ก้อน

ถั่วงอก 200 กรัม

เห็ดเข็มทอง 200 กรัม

วุ้นเส้น 80 กรัม

ต้นหอม 1 ต้น

กระเทียมสับ 5 กลีบ

พริกขี้หนู 5 เม็ด

มะเขือเทศ 1 ลูก

น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

ชีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

ชอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ

1.แช่วุ้นเส้นในน้ำไว้ก่อน ประมาณ 5 นาทีหรือจนนุ่ม

แล้วตัดยาวประมาณ 1 1/2 นิ้วเตรียมไว้

2.หั่นเต้าหู้ กระเทียมสับ พริกขี้หนูชอย รวมกันจนเต้าหู้พองฟู

3.ใส่ถั่วงอก ต้นหอมหั่นท่อนและปรุงรสตามด้วยวุ้นเส้นและเห็ด

เข็มทองตัดเป็น 2 ส่วน ชิมรสตามชอบ

มะเขือเทศหั่น เตรียมไว้ ตามชอบ

ผัดสามสหาย 💕