[วิธีทำ] หมูสไตล์สูตรย่าง

หมูสไตล์สูตรย่าง
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารจานหลัก

เวลาเตรียม 15 นาทีเวลาปรุงอาหาร: 6 ชั่วโมงรวมเวลา: 6 ชั่วโมง 15 นาที

ทำหน้าที่: 8 เสิร์ฟ

หม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในวิธีที่ชื่นชอบการทำอาหารหมูย่างและสูตรนี้เป็นหนึ่งใน best- บวกก็จะทำให้มันเป็นน้ำเกรวี่เอง!

ส่วนผสม

2-3 ปอนด์หมูย่าง

½ ถ้วยแป้งอเนกประสงค์

1 ช้อนชาเกลือปรุงรส

1 ช้อนชาผงหัวหอม

1 ช้อนชาผงกระเทียม

1 ช้อนชามัสตาร์ด

½ ช้อนชาออริกาโนแห้ง

2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

2 กระป๋องน้ำซุปไก่

1 £แครอทเบบี้

¼ ถ้วยแป้งข้าวโพด

¼ ถ้วยน้ำเย็น
วิธีทำ

สเปรย์ภายในของหม้อหุงช้าด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติด นำแครอทในด้านล่างของหม้อหุงช้า
ตัดย่างในช่วงครึ่งปี วางแป้งเกลือปรุงรส, ผงหัวหอม, กระเทียมผงมัสตาร์ดและออริกาโนใน Ziploc แกลลอนขนาดถุง เพิ่มครึ่งหนึ่งย่างถุง, เครื่องซีลปากถุง, และเขย่าจนย่างเคลือบทั้งหมด ทำซ้ำกับอีกครึ่งหนึ่งของย่าง

ความร้อนกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มน้ำมันมะกอกและอบสีน้ำตาลในทุกด้าน (ฉันไม่ได้ด้านละประมาณ 2-3 นาที) สถานที่ทั้งสองของอบในหม้อหุงช้า

เทน้ำซุปไก่ที่ด้านบนของย่างและปรุงอาหารในระดับต่ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมง (หรือจนกว่าเนื้อหมูนุ่ม)

นำย่างออกจากหม้อหุงช้าและการใช้ช้อน slotted เอาแครอท

ตวง 3 ถ้วยของของเหลวจากหม้อหุงช้าและเทลงในกระทะขนาดกลาง, นำไปต้ม ในชามขนาดเล็กผสมกันแป้งข้าวโพดและน้ำแล้วเทลงในกระทะ นำไปต้มและปรุงอาหารสำหรับ 2-3 นาทีหรือจนน้ำเกรวี่ข้นขึ้น

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและน้ำเกรวี่ราดด้านบน
ขอบคุณข้อมูลจาก
http://www.sixsistersstuff.com/2014/11/slow-cooker-country-style-pork-roast-recipe.html