[วิธีทำ] น่องไก่บาบีคิว

1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง

* 1 เม็ด หวานพริกหยวก

* 1 ช้อนชามัสตาร์ดแห้ง

* 1 ช้อนชา ยี่หร่าพื้นดิน

* 1 ช้อนชา ผงกระเทียม

* 1 ช้อนชา ผงหัวหอม

* ¼ ถ้วยพริกป่น

* เกลือและพริกไทย

* 4 £ สโพกหรือน่องไก่

* 1½ ถ้วยซอสบาร์บีว

* สเปรย์น้ำมันพืช

วิธีทำ

* รวมรสน้ำตาลและเครื่องเทศ

* เทรสเข้า ขนาดแกลลอนและสถานที่ไก่ในถุงไม่กี่ชิ้นในเวลา ปิดถุงและเขย่าเพื่อเสื้อ

* สถานที่เคลือบไก่ในหม้อหุงช้า (มันจะถูกทับซ้อน.)

* ฝนตกปรอยๆ½ถ้วยซอสบาร์บีคิวคมากกว่าไก่และนำเพื่อย่างสม่ำเสมอ

* ครอบคลุมและปรุงอาหารในระดับต่ำ 4-6 ชั่วโมงจนเนื้อไก่นุ่ม

* ชั้นวางเตาอบ 10 นิ้วจากองค์ประกอบเนื้อไก่และเปิดเนื้อไก่

* ฝาครอบแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษฟอยล์และสเปรย์ด้วยสเปรย์ทำอาหาร

* จัดไก่บนถาดที่เตรียมไว้ ..

* แปรง½ถ้วยซอสบาร์บีคิวย่างไก่และ 1-5 นาทีจนไก่เป็นกรอบและไหม้เกรียมเล็กน้อย

* เปิดขาไก่ไปฝั่งตรงข้ามและแปรงกับ½ถ้วยซอสบาร์บีคิวและย่างเพิ่มเติม 1-5 นาทีจนด้านที่สองเป็นกรอบและไหม้เกรียมเล็กน้อย

* ขอบคุณข้อมูลจาก

* http://www.recipesthatcrock.com/chicken-drumstick-recipes/

น่องไก่บาบีคิว