วุ้นกรอบ

ส่วนผสม

ผงวุุ้น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 375 มล,
น้ำตาลทราย 400 มล,
แป้งท้าว 10 กรัม
กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

ต้มน้ำกับผงวุ้น และแป้งท้าวให้ละลายและเดือด ก่อนใส่น้ำตาลทราย และรอให้เดือดอีกรอบ ลดไฟลงตั้งทิ้งไว้สัก3-5 นาทีปิดไฟ หยอดใส่พิมพ์ที่ต้องการทันทีตั้งทิ้งไว้ให้เช็ทตัว นำไปตากแดด หรือเข้าอบให้แห้ง
สูตรนี้ใช้เวลาไม่นาน ก็จะได้ขนมวุุ้นกรอบแล้วจ้า

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ จากวัลลี ขนมไทย
สมาชิกในกลุ่ม รวมสูตรขนมต่างๆ