[วิธีทำ] ไก่ทอดสมุนไพร

📍กดติดดาวเพจ “Pang อาหาร”ด้วยนะคะ🌟

#ไก่ทอดสมุนไพร #แชร์เก็บไว้เลย
#แท็กเพื่อน #แท็กแฟน #ชวนกันไปกิน #Pangmediafood

🎐ส่วนผสม🎐
1.ไก่ 1 กิโลกรัม (เลือกใช้ส่วนใดก็ได้ ตามชอบ)
2.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
4.เกลือ 1/2 ช้อนชา
5.พริกไทยดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
7.ตะไคร้ซอย
8.ข่า
9.ใบมะกรูด

🎐วิธีทำ🎐
1. หมักไก่ด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เกลือ และพริกไทยดำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ตามด้วยแป้งทอดกรอบ คลุกให้แป้งเคลือบทั่วปีกไก่
3. ตั้งกระทะ เทน้ำมันให้ท่วม ให้ทอดตะไคร้ ข่า และใบมะกรูดก่อน นำลงกระทะและทอดให้สุก ใช้เวลาไม่นาน นำขึ้นมาพักไว้ก่อน
4. นำปีกไก่ลงไปทอด ใช้ไฟกลาง ทอดจนสุกทั้งด้านในและด้านนอก เสร็จแล้วก็ตักใส่จาน โรยด้วยตะไคร้ ข่า และใบมะกรูดที่ทอดไว้แล้ว

🌟ขอขอบคุณข้อมูล🌟
————————————-
📸 “onin.v .nokwan_ladymafia . suteera_boontavee”
📔 “Cookpad”
🎞️ “thidaratt_t”

เรียบเรียงโดย Facebook page : “Pang อาหาร”
โพสต์นี้ทำขึ้นเพื่อแบ่งปันสูตรอาหารและแชร์ความอร่อยเท่านั้น😋