ย่างสเต็กปีก บาชามิก (Balsamic )
 ส่วนผสม

  • ¼ ถ้วย น้ำส้มสายชู
  • 1 ช้อนโต๊ะซอสวูสเตอร์ 
  • 2 ช้อนชา น้ำตาลสีน้ำตาลเข้ม
  • 1 กลีบกระเทียมสับละเอียด
  • 1 ปอนด์ สเต็กปีก
  • เกลือและพริกไทย


    วิธีทำ

รวมสี่ส่วนผสมแรกในถุง ziplock ขนาดใหญ่ เพิ่มสเต็กหันไป หมักเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง กริลล์จน doneness ที่ต้องการ ให้ยืนปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หลวม ๆ เป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะตัดในเส้นบาง ๆ กับเมล็ดพืช
  

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://pointlessmeals.blogspot.ca/2011/05/grilled-balsamic-flank-steak.html