ส่วนผสม
1/3 ถ้วยน้ำสับปะรดน้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย 1/3 สีส้มขนาดใหญ่ Juiced และ zested 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon 1/4 ช้อนชากลีบพื้นดินเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดไปยังรายการ
วิธีทำ
เป็นการเตรียมการ
15 เมตร
ปรุงอาหาร
2 ชั่วโมง 45 ตารางเมตร
พร้อมใน
3 ชั่วโมง
เปิดเตาอบที่ 325 องศา F (ประมาณ 165 องศา C) วางแฮมในกระทะคั่ว
ในกระทะขนาดเล็กรวมน้ำตาล, น้ำสับปะรด, น้ำผึ้ง, น้ำส้ม, ส้ม, ดิจองมัสตาร์ดและกานพลูพื้นดิน นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาที กัน
แฮมอบในเตาอบอุ่นเปิดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ลบออกจากเตาอบแฮมและแปรงเคลือบ นำเข้าอบอีก 30 ถึง 45 นาทีแปรงแฮมกับเคลือบทุก 10 นาที
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
http://allrecipes.com/video/4588/tangy-honey-glazed-ham/