ปลาแซลมอนอบมัสตาร์ดน้ำผึ้ง

ส่วนผสม:

  • 12 ออนซ์ปลาแซลมอนหั่นเป็นสองชิ้น
  • ดอง:
  • 2 กลีบ กระเทียม
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 
  • 3 ช้อนชามัสตาร์ด 
  • 2 ช้อนโต๊ะประโยชน์ในการปรุงอาหารญี่ปุ่น, ตัวเลือก
  •  1/8 ช้อนชาเกลือ
  • 3 ขีดกลางพริกไทยดำ
  • 1/8 ช้อนชาพริกไทยป่น
  • สับใบผักชีฝรั่ง, สำหรับแต่ง


วิธีทำ

เปิดเตาอบที่ 400F
1.รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับดองกันคนให้เข้ากันดี ปลาแซลมอนหมักเป็นเวลา 30 นาทีหรือ 2 ชั่วโมงที่ดีที่สุด
2.มัสตาร์ดน้ำผึ้งอบปลาแซลมอน – ชื้นฉ่ำและปลาแซลมอนอบที่ดีที่สุดที่มีมัสตาร์ดน้ำผึ้ง ใช้เวลา 10 นาทีเวลาที่ใช้งานและอาหารเย็นพร้อมแล้ว! 

3.จัดเรียงปลาแซลมอนบนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษกระดาษ เพิ่มดองปลาแซลมอนและอบ 12 นาที ลบจากความร้อนตักน้ำผลไม้จากดองและพรมที่ด้านบนของปลาแซลมอน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและให้บริการได้ทันที


         ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

   http://rasamalaysia.com/honey-mustard-baked-salmon/