เนื้อชี่โครงหมูอบ
    สิ่งที่ต้องเตรียม

  • 2 ปอนด์ เนื้อซี่โครงหมูกระดูก
  • 1/2 ช้อนชาเกลือ
  •  1/4 ถ้วย น้ำผึ้ง
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้ม
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  •  1/2 ช้อนชา โหระพา
  • 1/2 ถ้วย น้ำซุปไก่
  • 1 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ

วิธีทำ
เตรียม 10 นาทีปรุง 45 นาทีพร้อม 55 นาที
เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮด์

หมูและสถานที่ในกระทะย่าง

ในชามแยกต่างหากผสมน้ำผึ้ง, น้ำผลไม้, น้ำมันและโหระพา

เทเนื้อหมู

เพิ่มน้ำซุปในกระทะ

อบจนอุณหภูมิภายในถึง 150 (45-60 นาที)

ทุบตีบ่อย

สายพันธุ์น้ำผลไม้ลงไปในกระทะกระทะ

ลดจนหนาเล็กน้อย

บริการมากกว่าเนื้อหมูหั่นบาง ๆ
 


 

   ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://www.kitchme.com/recipes/honey-roasted-pork-loin