ส่วนผสม ไข่เจียว สูตรพิเศษ

1. ไข่ไก่ 3-4 ฟอง

2. แครอท

3. หน่อไม้ฝรั่ง

4. แป้งมัน

5.ปรุงรสตามชอบ

วิธีการทำ ไข่เจียว สูตรพิเศษ

1. เตรียมส่วนผสมต่างๆ ให้เรียบร้อย ไม่ว่าจะเป็นไข่ไก่ แครอท หน่อไม้ฝรั่ง และแป้งมัน

2. ปอกเปลือกหน่อไม้ฝรั่ง และแครอท และนำไปล้างน้ำ

3. นำแครอท และหน่อไม้ฝรั่ง ใส่กระทะ ตั้งใส่ เพื่อให้แครอท และหน่อยไม้ฝรั่งอ่อน นิ่ม หอมน่ากิน

4. หั่นแครอท และหน่อไม้ฝรั่ง เป็นลูกเต๋าเล็กๆ

5. ตอกไข่เจียวใส่ชาม และนำแครอท และหน่อไม้ฝรั่ง ที่หั่นไว้ มาใส่รวมกัน ตีทั้งหมดรวมกัน

6. ละลายแป้งมัน และใส่ลงไข่เจียวที่เตรียมไว้ เล็กน้อย

7. ตั้งกระทะให้ไข่ร้อน ปานกลาง

8. เทไข่เจียวลงในกระทะ ที่ตั้งไฟไว้

9. ปิดฝา เพื่อให้ไข่เจียว สุก หอม น่ากิน ยิ่งขึ้น

10. เมื่อสุกแล้วนำจานใส่ โดยพลิกกระทะ ให้เห็นด้านหน้าที่สวยงาม

11. เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ไข่เจียว สูตรพิเศษ เอาไว้ทานกันแล้วล่ะค่ะ
  

    ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

     https://buapan21.wordpress.com/อาหารเพื่อสุขภาพ-2/