อัลมอนด์&สลัดไก่ผักโขม

  

  อัลมอนด์ Berry, และไก่สลัดผักโขม

 

 ผู้แต่ง: เชลซี

ทำหน้าที่: 2
ส่วนผสม
4 ถ้วยผักขมอ่อน(ถอดลำต้นถ้าต้องการ)

1/2 ถ้วย บลูเบอร์รี่สด

1/2 ถ้วยสตรอเบอร์รี่สด

1/2 ถ้วยส้ม Clementine

2-3 ช้อนโต๊ะชีส feta

2 ช้อนโต๊ะอัลมอนด์ slivered

1 เนื้อ อกไก่ (บวกน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย)
น้ำสลัด
1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก

1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูบัลซามิก

1/2 ช้อนชามัสตาร์ด Dijon

 1/2 ช้อนชา น้ำผึ้ง

ตัวเลือก: บีบมะนาว, นางย่างไก่รีบผสมผสานปรุงรส

คำแนะนำ

1.เตรียมผลไม้และผักกาดหอมโดยล้างน้ำและชับให้แห้งอย่างสมบูรณ์

2.นำสตรอเบอร์รี่สดและหั่น นำสกิน และแยกออกเป็นส่วน ๆ

3.โรยทั้งสองข้างของเนื้อไก่ โรยด้วยเกลือพริกไทยและย่างนาง Dash ไก่ผสมผสานเพื่อลิ้มรส

เบา ๆด้วยน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนชา

4.เปิดเตากระทะบนไฟร้อนปานกลางถึงสูงจนร้อน วางไก่ในกระทะแล้วลดความร้อนที่ปานกลางและปรุงอาหารจนเนื้อไม่เป็นสีชมพูและน้ำผลไม้ที่ชัดเจนประมาณ 8 ถึง 12 นาที

5.เปิดดูไก่เปิดเป็นครั้งคราวจึง browns อย่างสม่ำเสมอ ถ้ามันเริ่มต้นเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไปลดความร้อนปานกลางค่อนข้างอ่อน

6.ในขณะเดียวกันรวมทั้งหมดของการแต่งส่วนผสมลงในขวดสุญญากาศ เขย่าจนเข้ากันดี นำน้ำสลัดกับผักโขม เพิ่มใส่ผลไม้และนมแพะชีสและนำอีกครั้ง ถ้าต้องการบีบมะนาวสดบางกว่าสลัด เพียงเกี่ยวกับช้อนชา

7ขนมปังปิ้งอัลมอนด์ในกระทะขนาดเล็กผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 1-2 นาทีต้องคอยดูตลอดเวลา เพิ่มอัลมอนด์ที่จะสลัด

เมื่อไก่เสร็จแล้วนำออกจากความร้อนและหั่นหรือสับมัน ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วเพิ่มเข้าไปในสลัด

เฉพาะกิจการสลัดลงบนสองจานและสนุกกับการได้ทันที
   

 

ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก

Almond, Berry, and Chicken Spinach Salad

Write a Reply or Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *