ไก่ย่างครีมพริกหยวก

YIELD: 4 มื้อ

 COOK TIME: 20 นาที
PRINT RECIPE

ส่วนผสม:

  • 2 ปอนด์ อกไก่ไม่มีกระดูก (หน้าอก 3-4)
  •  1 ช้อนโต๊ะ เนย
  • 1/4 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 2 กลีบกระเทียมสับ
  • โหลออนซ์พริกแดงคั่ว, หั่นสี่เหลี่ยมละเอียด
  •  1/4 ถ้วย น้ำซุปไก่
  • 4 ออนซ์ ชีสครีมไขมันต่ำ 
  • 1/4 – 1/2 ช้อนชาพริกแดงบด
  • 1/4 ถ้วยใบโหระพาสับ

วิธีทำ

วางกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง เพิ่มเนยและละลายครั้งเดียวเพิ่มอกไก่ เห่าไก่เป็นเวลา 5 นาทีต่อข้าง จากนั้นนำไก่ออกจากถาดและพักไว้

ในกระทะเดียวกันให้ใส่หัวหอมและกระเทียมประมาณ 2-3 นาที เทพริกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและต้มต่ออีก 1-2 นาที จากนั้นเพิ่มน้ำซุปไก่ครีมชีสและพริกแดงบด หลนและคนให้ละลายเนยแข็งครีมลงในน้ำซุป

เมื่อซอสราบเรียบให้เพิ่มอกไก่ๆกลับไปที่กระทะเพื่อให้อุ่น ผัดใส่โหระพาสับและต้มอีก 2 นาทีก่อนเสริฟ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. เสิร์ฟไก่และไก่ใส่ในซอสครีม

   

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Creamy Roasted Red Pepper Chicken Skillet

Write a Reply or Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *