ปลาย่างรสชาติดี

ปลาย่างทั้งที่มีรสชาติที่ดีได้ง่าย

ส่วนผสม

  • 1 ปลา หรืออื่น ๆ ปลาสีขาวอ่อน)
  • 2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก
  • 3 ชิ้นมะนาว (รอบหั่นบาง ๆ )
  • 4 ใบโหระพาสด
  • 1 ช้อนชากระเทียมบดสด
  • 1 หยิกบดพริกแดง
  • เกลือและพริกไทย

การจัดเตรียม
ถามคนขายปลาของคุณในการทำความสะอาด
1. เปิดเตาอบ 500 องศาฟาเรนไฮด์

2. วางปลาบนแผ่นกระทะ เปิดปลา เสื้อเนื้อกับ 1 ช้อนชาน้ำมันมะกอกและเกลือและพริกไทย

3. ในครึ่งล่างของปลากระจายกระเทียมบดและพริกแดง flakes ชั้นโหระพาต่อไปตามด้วย 3 ชิ้นมะนาว

4. ปิดปลากลับมาด้วยมีดคะแนนผิวด้านบนของปลา 3 ครั้งด้วยมีดคม (ซึ่งจะป้องกันไม่ให้ปลาจากการดัดขึ้น.)

5. เสื้อผิวด้านนอกด้วยช้อนชาที่เหลือของน้ำมันมะกอก เบาเกลือและพริกไทยผิว

6. ปลาย่างประมาณ 10 นาที เนื้อควรเกล็ด แต่ก็ยังจะชื้นและผิวหนังที่ควรจะคมชัด

7. ถ้าคุณชอบฝนตกปรอยๆน้ำมันมะกอกเล็กน้อยมากกว่าปลาสำเร็จรูปและให้บริการ

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://tastykitchen.com/recipes/main-courses/mediterranean-roasted-whole-fish/

Write a Reply or Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *