ชี่โครงบาบีคิว
ส่วนผสม
* กระดูกซี่โครงหมู หรือใช้ซี่โครงเนื้อวัว

* น้ำผึ้งซอสบาร์บีคิว

* 1 หัวหอมทั้ง

* กลีบกระเทียม

* ควันเหลว  ควันเหลว (liquid smoke) เป็นกลิ่นควันที่อยู่ในรูปของเหลว เพื่อให้ได้กลิ่นรสของควันไฟกับ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน …

วิธีทำ

สเปรย์ภายในของ slowcooker กับการทำอาหารและสเปรย์เปิดการตั้งค่าต่ำ หั่นหัวหอมและการแพร่กระจายอยู่ด้านล่างและด้านบนมีกลีบกระเทียม วางซี่โครงด้านบนเพิ่มไม่กี่หยดของควันเหลวดับในซอสบาร์บีคิวและโรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสได้ถ้าต้องการ ให้ปรุงอาหารสำหรับ 6 ชั่วโมง

สูตรจาก SharedBest

   

 

 

ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก

Slow Cooker BBQ Boneless Ribs